９月も終わりだと言うのにあまり涼しくなってこないな。

夏の暑い時期になると、涼しげな食べ物や冷たい食べ物が、
期間限定で登場するわけですが、
会社からも近くて大変お気に入りの
中華そば「浄心家」に、

「ころそば」

なるメニューをみっけ。

※「浄心家」は、「ラーメン屋」ではなく、「中華そば」のお店。
ここは、こだわりたいところ。

「冷やし中華」や「ざる中華」は、
結構見かけますが、「ころそば」は珍しいと思います。

去年もコレあったのかな？

個人的には、ドノーマルの「中華そば」を
「多治見麺（ストレート麺）」で食べるのが一番好きですが、
ここの主人のすごく丁寧な仕事っぷりを見ていると、
新作が出たら食べずにはいられない。
しかし、前回「淡口岩塩そば」なる、
モンゴル岩塩を使用した新作は、ハズレだった。
１度注文しただけでそれから食べていない。
ちなみに「塩」って付いてるけど、醤油味です。

そんな不安もありつつも頼んでみた「ころそば」。
結果は・・・

だ、・・・だめだった・・・
スープがイケてない・・・・
これでは「冷めた中華そば」のようだ・・・
んー、非常に残念・・・

冷たい系の中華そばとしては、
「つぼや」の「ざる中華」が、
メッチャお気に入り。
ここは安い、うまい、早いの３拍子揃った数少ないお店。
味噌煮込みとは全く違う「みそうどん（きしめん）」もおすすめです。