あんかけスパ屋 トライアングル３軒のうちの２軒目は、

あんかけスパ発祥の地 そーれ

発祥の地なんて、別に大げさに書いたわけでなく、
本当にそうやって書いてあるんですもん。
1961年からあんかけやってるみたい。

比較しやすいように１軒目のユウゼンと同じく
ミラカンを注文。（ユウゼンはミックスという名前だけど）

画像ではわかりにくいかもしれませんが、
具の野菜はほんとに短時間しか炒めてない感じで、
玉ねぎとかかなりシャキッっとした食感があります。

また、具材が大きめに切ってあるのも特徴的で、
特にトマトはゴロッとしてデカイ！
あと赤ウインナーだけでなく、懐かしい赤色枠のハムも
入ってます。
具のボリュームはかなりあって野菜たっぷりでうれしい。

ちなみにミラカンの具材は店で異なるのですが、

　ミラネーズ・・・ウインナー、ハム、ベーコンといった肉系
　カントリー・・・玉ねぎ、人参、ピーマン、トマト、コーンといった野菜系

といった具材が組み合わさってる場合が多いです。
マッシュやタケノコも使われてる店もあります。

あんは何も加えなくても適度なスパイシーさがあります。
もう少しあんの量があるといいかな。
でも、さすが老舗のあんかけスパだけあってそつが無い。

メニューには石焼あんかけスパなるものがあったのですが、
夜の時間帯しかやってないみたいなので、今度食べてみたいと
思います。